秦淮总支白下综合支部积极参与社区活动

        2月12日上午，秦淮总支白下综合支部组织成员来到瑞金新村社区，参加“百家献厨艺，邻里迎新春”活动。社区活动室里香味四溢，笑声连连，色香味俱全的家常菜及特色菜摆满了一张大桌子。社区居民纷纷亮出“绝活”，献出200多道充满诚意的自制佳肴。

        成员们一走进活动中心，就感受到了浓浓的新年气息。据了解，本次活动上，居民们为了充分展示自己非凡的厨艺魅力，各家都精心准备了自己的拿手菜，与各位近邻一同品尝。各色精美菜肴在红色的长桌上一一展开，美味纷呈。一道名叫“马年大吉”的菜肴吸引了大家的眼球。材料由掌中宝、白萝卜、大葱、花生米做成，把番茄汁淋在马像上，寓意马年更红火。

        支部成员发挥专业特长、职业特色，就食品安全、饮食健康、饮食搭配、疾病与饮食等问题与现场居民热烈交谈，来自白下食品药品监督局的吉莉莉热心参与菜肴品评，在打分牌上打分，现场群众称赞道：作为食品安全方面的专家，这一票很重要也很有代表性。

（孙美莲）